Loes Huis in ‘t Veld maakt zeefdrukken, etsen, foto’s, schilderijen en handgebonden gedrukte boeken. Vooral in haar boeken vind je een mengeling van technieken. Deze worden uitgegeven door Ikarosprint en in zeefdruk op mooi handgeschept papier gedrukt, waarbij ook de schepranden benut worden. Het boek Runa Vayu is bekroond door de jury van Mooi Marginaal en getoond bij een reizende tentoonstelling door Nederland en Vlaanderen. Verder exposeert Loes regelmatig in het buitenland.
Haar werk bevindt zich in collecties van bedrijven, musea en particulieren. De thema’s vliegen, vogels, engelen en Ikaros is sinds 1989 een vaak terugkerend onderwerp. De kracht van het vliegen blijft Huis in ‘t Veld intrigeren. Momenteel maakt Loes Huis in ‘t Veld veel tekeningen in grafiet gecombineerd met acryl of kleurpotlood, gestimuleerd door exposities voor de Big Draw. In de tekeningen gaat het vaak over het grote graaien: het op een stiekeme of zelfs openlijke manier bij elkaar graaien van veel geld, ten koste van anderen.