In zijn schilderijen, tekeningen en ruimtelijk werk speelt Matthé van Oostrom met de werkelijkheid. Haar veelkleurigheid en veelvormigheid brengt hij in zijn werk tot leven. Vaak zit er een diepere maatschappelijke achtergrond in.
Matthé legde zich een aantal jaren toe op tekenen en schilderen. De afgelopen tijd is hij steeds meer ruimtelijk werk gaan maken. Ook bij het ruimtelijk werk is de kleurigheid nadrukkelijk aanwezig. Matthé maakt gebruik van hout en metaal, liefst dat al eerder dienst heeft gedaan. Het werk dat wordt gemaakt voor plaatsing in het water schept een extra uitdaging door stroming en niveauverschillen.
Het maken van kunst is een ultieme vorm van vrijheid. Het vraagt een permanente afweging van abstractie, realiteit, vorm, kleur en te gebruiken materialen. De uitdaging is om te zoeken naar mogelijkheden om nieuwe ideeën om te zetten in een kunstwerk dat je voor ogen staat.